Lembergblick – Speisekarte

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Speisekarte

Frisch. Nachhaltig. Regional.

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So schmeckt Baden-Württemberg

Regional · Saisonal · Frisch

Schmeck den Süden - Baden-Württemberg

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

VORSPEISEN

APPETIZERS

TOMATE | BURRATA 11,90 €

mit frischem Basilikum | Olivenöl | Aceto Balsamico | Baguette

RINDERCARPACCIO 15,80 €

mit Rucola | Cherrytomaten | Hartkäse

SUPPEN

SOUPS

HAUSGEMACHTE TOMATENSUPPE 5,50 €

mit Basilikum | Sahne

FLÄDLESUPPE Regional 5,50 €

Flädle | Schnittlauch

Speisekarte

Salatkreationen

KLEINER GEMISCHTER SALAT 5,50 €
MEDITERRAN 15,20 €

Gemischter Salat | Schafskäse | Oliven | Peperoni | Zwiebeln | Hausgemachtes Dressing

PUTENBRUST 16,20 €

Gemischter Salat | gebratene Putenbruststreifen | Hausgemachtes Dressing

PANIERTES PUTENSCHNITZEL 16,50 €

Gemischter Salat | Paniertes Putenschnitzel | Hausgemachtes Dressing

RINDERSTEAKSTREIFEN 22,50 €

Gemischter Salat | Rindersteakstreifen | gehobelter Parmesan | Rucola | Hausgemachtes Dressing

THUNFISCH 15,20 €

Gemischter Salat | Thunfisch | Zwiebelringe | Oliven | Hausgemachtes Dressing

GARNELEN 17,20 €

Gemischter Salat | Black Tiger Garnelen | Knoblauch | Hausgemachtes Dressing

Speisekarte

Vesper & Vegetarisch

VESPER

WURSTSALAT SCHWEIZER ART 12,50 €

Schinkenwurst | Käse | Zwiebeln | Bauernbrot

VORSPEISENPLATTE 16,50 €

Parmaschinken | Kulen (pikante kroatische Paprikawurst) | Hartkäse | eingelegte Oliven | Olivenöl/Kapern | selbstgemachtes Fladenbrot

VEGETARISCH

KÄSESPÄTZLE Regional 15,50 €

Bergkäse | Emmentaler | Zwiebelschmelze | frischer Schnittlauch | Beilagensalat

ROTE BETE BÄLLCHEN 15,80 €

Couscous mit Gemüse | Joghurt-Minze-Dip

Speisekarte

Pasta & Thai Curry

PASTA

RAVIOLI BUFALO RICOTTA 15,20 €

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Ricotta | Butter-Salbei-Sauce | Kräuter

SPAGHETTI MIT BLATTSPINAT & SCHAFSKÄSE 15,50 €

Junger Spinat | Feta Schafskäse | Cherrytomaten

PARMESAN SPAGHETTI 14,20 €

Parmesan | Knoblauch | Olivenöl | Pfeffer

THAI-CURRY

THAI-CURRY 15,50 €

Rote Thai-Currypaste (Paprika | Champignons | Zuckerschoten | Zucchini) | Kokosmilch | Mango | Jasminreis

Speisekarte

Fischgerichte

ARGENTINISCHE ROTGARNELEN 17,80 €

Spaghetti | Knoblauch | Weißwein | Kirschtomaten | Rucola | Parmesan

NORWEGISCHES LACHSSTEAK 25,50 €

Ofenkartoffel | Kräuterdip | Grillgemüse

FISCH & CHIPS 14,50 €

Knuspriges Fischfilet | Pommes Frites | Ketchup | Zitrone

Speisekarte

Fleischgerichte

SCHWABENPFÄNNLE 24,50 €

Halber Rostbraten | Maultaschen | Käsespätzle | Zwiebelschmelze | Bratensauce

GESCHMELZTE MAULTASCHEN 15,50 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat | Zwiebelschmelze | Bratensauce | Salatgarnitur

SCHWEINESCHNITZEL PANIERT 16,90 €

mit Spätzle | Beilagensalat | Zitrone

SCHWEINESCHNITZEL MIT POMMES 16,90 €

mit Beilagensalat | Zitrone

PUTENSCHNITZEL 17,90 €

mit Beilagensalat | Zitrone

Beilagen: Spätzle | Pommes | Bratkartoffeln

CORDON BLEU VOM KALB 26,50 €

Wachholderschinken | Raclettekäse | Preiselbeeren | Pommes Frites

ZWIEBELROSTBRATEN 27,50 €

Spätzle | Zwiebelschmelze | Bratensauce

RUMPSTEAK 28,50 €

Kräuterbutter | Pommes Frites | Salat

RUMPSTEAK LEMBERG 30,50 €

Speckbohnen | Kartoffelgratin | Salat

MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET 25,80 €

Champignon-Rahmsauce | Spätzle | Kräuter | Beilagensalat

THAI-CURRY PUTENBRUST 18,50 €

Rote Thai-Currypaste | Kokosmilch | Mango | Jasminreis

ĆEVAPČIĆI 16,50 €

Pommes Frites | Ajvar | Zwiebeln

Getränkekarte

Biere vom Fass

BRAUSPEZIALITÄTEN

FRISCH GEZAPFT VOM FASS

Helles UR-EDEL 0,3 l 3,80 € | 0,5 l 4,80 €

Angenehm weiches, vollmundiges Bier von goldgelber Farbe mit würzig-malzaromatischer Note und samtigem Abtrunk.

PILS 0,3 l 3,80 € | 0,5 l 4,80 €

Gebraut nach klassischer Pilsener Brauart. Fein abgestimmtes Hopfenaroma verbindet sich mit Malz aus bester lokaler Braugerste zu einem ausgewogenen, feinherben Charakter.

RADLER 0,3 l 3,80 € | 0,5 l 4,80 €

Aus SCHÖNBUCH Ur-Edel mit Zitronenlimonade aufgegossen oder aus SCHÖNBUCH Naturtrüb mit Zitronenlimonade aufgegossen.

HEFEWEIZEN HELL 0,3 l 3,80 € | 0,5 l 4,80 €

Spritzig-frisches, aromatisches Weizenbier mit feiner obergäriger Hefe und nachhaltig fruchtig-bananenartigen Anklängen.

Getränkekarte

Weinkarte

WEISSWEIN

CHARDONNAY TROCKEN 5,80 €
SCHLOSSBERG RIESLING 5,50 €
GRAUBURGUNDER TROCKEN 5,50 €
LUGANA CA DEI FRATI 7,50 €

ROTWEIN

ROTWEIN CUVÉE 5,80 €
TROLLINGER MIT LEMBERGER 5,50 €
RONCHEDONE VINO ROSSO CA DEI FRATI 8,90 €

ROSÉ

ROSÉ TROCKEN 5,80 €
SCHLOSS TROLLINGER WEISSHERBST 5,50 €

SCHORLE

WEINSCHORLE (ALLE SORTEN) 4,50 €